Quelques livres et des centaines de recettes pour vous aider :
Vérifiez toujours les ingrédients et le mode de cuisson des recettes qui vous sont proposées et évitez les recettes de viandes cuites. Référez vous au livre « L'alimentation ou la troisième médecine" ou contactez-nous en cas de doute, car ils contiennent parfois des erreurs. Pour obtenir un maximum d'efficacité, la nutrition doit être correctement suivie.

Alice et Laure Laffont, Jean Pommier, Annie et Philippe Rapaport : "Vos desserts préférés sans lait ni gluten".
Editions La Plage, ISBN 9782842211714
Pour plus d'infos sur le livre

Dr Chrisian Pauthe : "L'alimentation crue en 400 recettes".
Editions F.-X. de Guibert, 3 rue Jean-François Gerbillon, 75006 Paris
Pour se régaler avec des recettes crues ! Les rares recettes contenant des céréales « interdites » sont, en général signalées, par l'auteur.

Christine Bouget-Joyeux : « Guide pratique de la gastronomie familiale »
Collection écologie humaine François xavier de Guibert
Pour tout savoir sur le pourquoi et le comment de la cuisson douce.

Valérie Cupillard : L'auteur propose de nombreuses recettes compatibles avec le Régime Seignalet
- "Desserts et Pains sans Gluten".
- "Sans Gluten Naturellement".
- "Tout Cru".
Editions La Plage, Rue du Parc 34200 Sète
Tél. 04 67 53 42 25
http://www.biogourmand.info

Colette Lesure : "La Troisième Cuisine".
Editions F.-X. de Guibert, 3 rue Jean-François Gerbillon, 75006 Paris
110 recettes maison. Evitez les recettes de viandes cuites.